10 min
30 min
Einfach
200g Labneh (oder Frischkäse Doppelrahmstufe)
1 Knoblauchzehe (fein gerieben)
2 EL Olivenöl (plus extra zum Garnieren)
1 TL Zitronensaft
1 EL gehackte frische Minze oder Dill
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optional: Sumach, Chiliöl oder geröstete Sesamsamen
Beilage: Fladenbrot, Cracker oder Gemüsesticks
SCHRITT 1:Labneh mit Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Kräutern in einer Schüssel glatt rühren.
SCHRITT 2:Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
SCHRITT 3:In eine flache Schale geben, mit einem Löffel Muster ziehen und mit Olivenöl beträufeln.
SCHRITT 4:Nach Wunsch mit Sumach, Sesam oder Chiliöl garnieren.
SCHRITT 5:Mit warmem Fladenbrot servieren – perfekt als Vorspeise oder Beilage!