SCHRITT 1:
Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

SCHRITT 2:
Reis, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen.

SCHRITT 3:
Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren ca. 30–35 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich und die Masse schön cremig ist.

SCHRITT 4:
(Optional: Zum Schluss etwas Zimt oder Zitronenabrieb einrühren.)

SCHRITT 5:
Warm servieren oder abkühlen lassen und kalt genießen.