SCHRITT 1:
Ein Yufka-Blatt ausbreiten und mit einer Mischung aus Tahin und Öl bestreichen.

SCHRITT 2:
Zucker und Walnüsse darüberstreuen, dann das Blatt zu einer Rolle aufrollen.

SCHRITT 3:
In Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

SCHRITT 4:
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20–25 Minuten goldbraun backen.

SCHRITT 5 (optional):
Nach dem Backen leicht mit Zuckersirup beträufeln oder pur servieren.