SCHRITT 1:
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (ca. 24 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.

SCHRITT 2:
Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Öl und Milch hinzufügen, weiter rühren. Mehl, Backpulver und Vanillezucker dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

SCHRITT 3:
Teig in die Form füllen und ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen. Danach vollständig auskühlen lassen.

SCHRITT 4:
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Haselnusscreme vorsichtig unterheben. Den abgekühlten Kuchen waagrecht halbieren, die Creme dazwischen und obendrauf streichen. Mit gehackten Haselnüssen garnieren.